春节期间，无论是家人团聚、走亲访友，还是朋友聚餐、叙旧谈情，都少不了大吃大喝。可以说，春节是人们饮食聚餐的高峰期。若能适度享受美食，无疑是一种生活乐趣。然而，在美食的诱惑面前，如果放纵自己、毫无节制地大吃大喝，就会给脾胃带来负担。 因此，春节期间的饮食禁忌尤为重要。那么，如何才能把好饮食关呢？ 今天日照华方中医医院为大家整理春节期间的饮食禁忌，助力大家健康过新年。 春节期间如何合理膳食 忌暴饮暴食 春节期间，家家户户的餐桌上都摆着各式各样的美食，食欲大开、大快朵颐，很容易导致暴饮暴食。传统中医认为，“饮食自倍，肠胃乃伤”，暴饮暴食的直接危害就是加重肠胃负担，损害胃肠道功能，轻则出现胃部胀满、不思饮食，重则导致消化不良、肥胖、急性胰腺炎、胃病等病状。特别是老年人，暴饮暴食后，胃肠负担加重，血液过多集中在胃肠，心脑等重要器官相对缺血，容易诱发心脑血管疾病。温馨提示，美食面前，不要暴饮暴食，八分饱才是最好的状态。 忌油荤 春节的餐桌菜肴丰盛，常常以鱼肉大餐为主。过多摄入大鱼大肉，会加重胆囊、胰腺等消化器官的负担，容易诱发胆囊炎、胰腺炎，且过多的油脂摄入会增加肥胖、高血压、糖尿病等疾病的风险。中医理论有“肥者令人内热”之言，且自古以来，传统中医始终提倡清淡饮食，荤素均衡。因此，春节的菜谱应合理搭配，饮食注意多样化，荤素合宜，让身体也过一个轻松好年。要是不注意还是吃多了油腻大餐，怎么办呢？可以用山楂泡水作茶饮，祛祛油脂、解解腻。 忌大量饮酒 俗话说“无酒不成席”，春节作为一年中最重要的节日，阖家欢聚，走亲访友，就更少不了把酒言欢之乐。明代著名医药学家李时珍在《本草纲目》中记载：“酒，天之美禄也。面曲之酒，少饮则和血行气，壮神御寒，消愁遣兴；痛饮则伤神耗血，损胃亡精，生痰动火。”因此，饮酒要根据自己的酒量量力而行、适可而止，切莫贪杯。酗酒、醉酒都会对身体造成很大的危害，轻则颜面潮红、口齿不清、视线模糊、步态不稳，重则对肝脏、大脑、胃、肾等各器官都有一定的损害。所以春节的饭桌上，应适量饮酒，有所节制，做到为健康而干杯。 忌不吃主食 春节的餐桌上，很多人只顾着吃菜喝酒，直到酒足菜饱之后，才想起来是不是要上碗米饭、来份主食。或者干脆就忽略主食，仅以酒菜果腹。其实，传统中医一直认为，“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”。在饮食养生中，始终将“五谷为养”放在第一位，因为五谷是入脾经的，而脾为“后天之本”，堪称“健康之源”。因此，在春节的宴席上，要记得给主食留出一定的胃口与空间，避免无限量地吃菜。要知道，一碗米饭、一份面条或是一碗粥，方能更好地呵护脾胃、助力健康。 特殊人群需忌口 （1）糖尿病患者应一如既往忌“甜”食 （2）慢性呼吸道疾病患者应忌“凉”食 （3）高血压病患者应忌饮“浓茶” （4）胰腺病患者应忌“饱” （5）肝病患者应忌“酒” （6）胆病患者应忌“油腻” （7）胃病患者忌“酸” （8）脉管炎患者忌“烟” 特殊体质人群 痰湿体质 痰湿体质通常表现为体形肥胖、肢体沉重倦怠、口中经常黏腻、喜食肥甘厚味、便溏或后重黏滞、舌体胖大、舌苔白腻、性格偏温和等。 因此，不适宜过多食用肥甘、油腻、滋补的食物，例如芝麻、核桃、燕窝、鱼、羊肉、牛肉等。 湿热体质 因此，不适宜过多食用肥甘厚腻、性热生湿的食物，例如辣椒、鱼、羊肉、狗肉、鸡等。 因此，不适宜过多食用生冷、寒凉的食物，例如绿豆、苦瓜、冬瓜、百合、梨、荸荠、绿茶等。 阴虚体质 阴虚体质通常表现为面颊偏红或潮红、手足心热、盗汗、容易失眠、舌体瘦小、色红少苔、性格多急躁易怒等。 因此，不适宜过多食用辛辣、温燥的食物，例如狗肉、羊肉、辣椒、葵瓜子、红茶等。
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春节期间 正常开诊
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